Η τροφική δηλητηρίαση προκαλείται συνήθως από κατανάλωση τροφών ή ποτών που περιέχουν επικίνδυνους μικροοργανισμούς ή τοξίνες. Τα πιο συχνά συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, εμετό, διάρροια, πυρετό και κοιλιακό πόνο.
Βασικά Βήματα Αντιμετώπισης
- Ενυδάτωση: Πιες άφθονα υγρά (νερό, αφεψήματα, διαλύματα ηλεκτρολυτών) για να προλάβεις την αφυδάτωση.
- Ξεκούραση: Δώσε χρόνο στον οργανισμό σου να ανακάμψει.
- Ελαφριά Διατροφή: Απόφυγε βαριά, λιπαρά ή πικάντικα τρόφιμα. Προτίμησε μπανάνες, ρύζι, μήλα (χωρίς φλούδα) και φρυγανιές.
- Απόφυγε Φάρμακα Χωρίς Συμβουλή Γιατρού: Μη λάβεις αντιδιαρροϊκά χωρίς ιατρική καθοδήγηση, καθώς μπορεί να παρατείνουν τη μόλυνση.
- Παρακολούθησε τα Συμπτώματα: Κατέγραψε αν χειροτερεύουν ή βελτιώνονται.
Πότε να Ζητήσεις Ιατρική Βοήθεια
- Αν τα συμπτώματα είναι πολύ έντονα ή διαρκούν πάνω από 2 ημέρες.
- Αν υπάρχει αίμα στα κόπρανα ή στους εμετούς.
- Αν παρουσιάσεις υψηλό πυρετό (>38.5°C).
- Σε περιπτώσεις έντονης αφυδάτωσης (ξηροστομία, σκούρα ούρα, ζάλη).
- Σε παιδιά, ηλικιωμένους ή άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό, ακόμα και ήπια συμπτώματα απαιτούν άμεση ιατρική αξιολόγηση.
Πρόληψη
Πλύσιμο χεριών πριν από το φαγητό και μετά την τουαλέτα.
Σωστή συντήρηση και μαγείρεμα τροφίμων.
Αποφυγή κατανάλωσης τροφών αμφίβολης ποιότητας.
Tags:
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ