Ο ΕΟΔΥ εντόπισε σαλμονέλα σε δύο ακόμη παρτίδες προϊόντων κοτόπουλου στη Λαμία. Στο μικροσκόπιο τρεις προμηθευτές και συνεχίζονται οι έλεγχοι.
Νέα ανησυχία προκαλούν τα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων του ΕΟΔΥ, καθώς επιβεβαιώθηκε η παρουσία του βακτηρίου της σαλμονέλας σε δύο ακόμη παρτίδες προϊόντων κοτόπουλου που διακινήθηκαν σε καταστήματα εστίασης στη Λαμία.
Σύμφωνα με το LamiaReport, οι αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο των εντατικών ελέγχων που διενεργούν οι επιθεωρητές Δημόσιας Υγείας σε συνεργασία με τον ΕΦΕΤ, μετά τα πρόσφατα περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης.
Τα νέα ευρήματα αφορούν προϊόντα που προέρχονταν από δύο επιπλέον προμηθευτές, πέραν εκείνου που είχε ήδη ταυτοποιηθεί και βρίσκεται υπό έλεγχο από τις αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές στις εγκαταστάσεις παραγωγής του.
Ειδικότερα, θετικά στη σαλμονέλα βρέθηκαν δείγματα από φιλέτο και σουβλάκι κοτόπουλου, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν σε δύο διαφορετικά καταστήματα εστίασης που συνεργάζονται με διαφορετικές εταιρείες προμήθειας.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η δεύτερη περίπτωση, καθώς το μοναδικό άτομο που εμφάνισε συμπτώματα σαλμονέλωσης μετά από γεύμα στο συγκεκριμένο κατάστημα δεν είχε καταναλώσει κοτόπουλο. Ωστόσο, κατά τον υγειονομικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι το κοτόπουλο φυλασσόταν μαζί με άλλα τρόφιμα, γεγονός που οδήγησε στη λήψη δειγμάτων. Οι εργαστηριακές εξετάσεις επιβεβαίωσαν ότι τα δείγματα ήταν θετικά στο βακτήριο.
Τα μέχρι στιγμής αποτελέσματα δείχνουν ότι η έρευνα βρίσκεται ακόμη σε πλήρη εξέλιξη. Πλέον, στο μικροσκόπιο των Αρχών βρίσκονται συνολικά τρεις διαφορετικοί προμηθευτές, ενώ δεν αποκλείεται να εντοπιστούν και νέες περιπτώσεις κατά την ολοκλήρωση των ελέγχων.
Παράλληλα, εκκρεμούν τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων για δείγματα που έχουν συλλεχθεί από συνολικά οκτώ καταστήματα εστίασης, ενώ εξετάζονται και προϊόντα άλλων προμηθευτών.
Οι αρμόδιες υπηρεσίες προχωρούν επίσης στη λήψη νέων δειγμάτων από εργαζομένους των επιχειρήσεων, ενώ οι παρτίδες προϊόντων στις οποίες ανιχνεύθηκε η σαλμονέλα αποσύρονται άμεσα από την αγορά. Παράλληλα, όπου διαπιστωθούν παραβάσεις της νομοθεσίας, προβλέπεται η επιβολή των προβλεπόμενων διοικητικών κυρώσεων και προστίμων.